Проект пекарни «СТАРТ» от шведского производителя SvebaDahlenGroup:

Для тех, кто хочет начать производство хлебобулочных и кондитерских изделий с небольших площадей и объемов наша компания предлагает комплект современного, пекарного оборудования «СТАРТ» от мирового лидера из Швеции SvebaDahlenGroupпо специальной цене.

• ЦЕЛИ ПРОЕКТА:
  • КОМПЛЕКСНОСТЬ оснащения пекарного производства;
  • ТЕХНОЛОГИЧНОСТЬ процессов обработки теста и выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий;
  • Технологическая ГИБКОСТЬ оборудования для производства широкого диапазона продукции;
  • ЭРГОНОМИЧНОСТЬ и ГИГИЕНИЧНОСТЬ для соответствия высоким санитарным требованиям производства;
  • ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТЬ для быстрой окупаемости проекта;
  • УНИФИЦИРОВАННОСТЬ используемого оборудования, для лучшей согласованности и сервисного обслуживания (от одного Производителя).
• Комплект «СТАРТ»:
  • Водомер WM-2000;
    0,2-999,9 литров;
    Регулировка температуры 10-60°С;
  • Тестомес SM-30 FA;
    Фиксированная дежа из нержавеющей стали,
    вместимостью: 30 кг теста/18 кг муки,
    две скорости, два таймера;
  • Делитель-округлитель для булочек BDM;
    на 36 делений, диапазон веса 30-110 грам,
    ёмкость делительной камеры – 4 кг теста;
  • Делитель теста на квадраты HDS;
    на 24 части, диапазон веса 200-850 грам,
    ёмкость делительной камеры – 18 кг теста;
  • Закаточная машина для багетов и хлеба BM-1SG;
    диапазон веса 50-1200 грамм;
    рабочая ширина до 800 мм;
  • Механическая, настольная тестораскатка ST-500;
    длина стола 1560 мм;
    зазор роликов 0,5-30 мм; ширина роликов 500 мм;
    скорость конвейера 30 м/мин;
  • Комбинированная печь Flexismart;
    две ротационных печи S-200 с козырьком и вытяжным
    вентилятором, одна подовая печь DC-3 с каменным
    подом и температурой до 400°С,
    расстоечный шкаф высотой 740 мм;
    Макс. производительность –400 кг (в тесте за 1 смену 10 часов);
  • Стол с холодильником MP-2R;
    поверхность стола охлаждаемая,
    большой холодильник с 2-мя дверями в нижней части;
  • Планетарный миксер RN-10;
    напольная модель, включая (дежа из нержавеющей
    стали объемом 10 л, лопатка, венчик, крюк)
    в комплекте с мясорубкой и овощерезкой;

* Специальная цена, на условиях FCA Швеция, для оборудования, размещенного на картинках
Примерныйассортимент продукции и производительность (смена/10 часов):

• ПОЧЕМУ SVEBA DAHLEN GROUP
  • Начиная с 1948 года, Glimek и Sveba Dahlen, а Wodschow с 1915 года, разрабатывают и производят промышленные хлебопекарные машины и линии;
  • SDG это ЛИДЕР Скандинавского рынка, а также имеет прочные рыночные позиции в Европе, России и США;
  • Постоянная конструкторская работа, обеспечивает клиентам самое СОВРЕМЕННОЕ И НАДЕЖНОЕ оборудование;
  • Машины сконструированы в соответствии с высочайшими техническими СТАНДАРТАМИ EU и изготавливаются только из лучших материалов, сертифицированных для использования в пищевой промышленности;
  • ШИРОКАЯ ЛИНЕЙКА МАШИН, может наилучшим образом удовлетворить потребности конкретного потребителя по производительности и цене;
  • Сервисное обслуживание в РК осуществляется инженерами SOCTRADE.KZ.CO., находящимися в Алматы.

• Ориентировочный расчет окупаемости затрат:
  • При работе в одну смену 10 часов при режиме 30 дней/мес, ориентировочный срок окупаемости оборудования составляет только 22 месяця!
• Ориентировочный срок окупаемости НЕ УЧИТЫВАЕТ экономию за счет:
  • СОКРАЩЕНИЯ фонда заработной платы (оборудование обслуживают только два пекаря);
  • СНИЖЕНИЯ затрат на содержание лишних производственных площадей (необходимо только 15-20 м.кв.);
  • УВЕЛИЧЕНИЯ объемов продаж за счет улучшения качества продукции (минимизация ручного труда, программируемые условия производства);
  • УДВОЕНИЯ объемов производства продукции за счет организации работа в 2 смены;
  • Возможность НАРАЩИВАНИЯ производительности производства за счет дооснащения только печным и расстойным оборудованием (запас мощностей по тесторазделке 25-35%).

За дополнительной информацией обращайтесь:

Тел/факс: (727) 250-98-11; 293-96-43

E-mail: office@soctrade.kz

Or visit: www.soctrade.kz