Новые решения для мини-пекарен предлагает шведский лидер Sveba Dahlen:

Sveba Dahlen, для оснащения небольших пекарен и кондитерских производств, а также пекарен при магазинах, кухнях и ресторанах предлагает новые конвекционные печи Bakesmart.

Кроме того, новые печи Bakesmart в комбинации с уже хорошо себя зарекомендовавшими ротационными печами S-200 и стеллажными печами DC-1 и DC-3 позволяют создавать комбинационные решения Flexismart, способные удовлетворить любого, самого требовательного клиента, по производительности, ассортименту и технологическим возможностям:

• Bakesmart– новая хлебопекарная печь– идеальное решение для небольших пекарен и оживленных магазинов, работающих допоздна. Эта печь проста в использовании, ее легко чистить, при этом она занимает очень мало места. С помощью этой печи Вы сможете приготовить в Вашем магазине практически любой вид выпечки: начиная с черного ржаного хлеба и заканчивая вкусными булочками и пирожными. Bakesmart– не просто умная печь, её можно оснастить: расстоечной камерой, шкафом для хранения противней и конденсирующей вытяжкой в нескольких комбинациях. Две печи также могут быть расположены одна над другой;
  • Печь может быть оснащена уже привычной панелью управления CLASSICзапоминающей до 9 рецептов, или продвинутой панелью управления COLOUR, запоминающей до 99 рецептов;
  • Конденсирующая вытяжка это широкий козырек с вытяжным вентилятором и конденсатором пара, который собирает горячий воздух и пар при открытии печи и позволяет обходиться без принудительной вентиляции, что важно при размещении в супермаркетах и магазинах имеющих технические ограничения с вытяжкой;
  • Печь, расстоечный шкаф и конденсационное устройство изготовлены полностью из высококачественной, нержавеющей стали. Печь оснащается колесиками с тормозами для легкого перемещения и возможности осуществления уборки пола под печью.

• Flexismart– новейшая пекарная концепция от Sveba-Dahlen, позволяет оснастить пекарню на новом техническом уровне, недоступном ранее;
• Путем сочетания четырех основных элементов – ротационная мини печь S-200, конвекционная печь Bakesmart, подовая печь, а также расстоечный шкаф, которые могут комбинироваться в различные системы по высоте и ширине, Вы получаете совершенно уникальные возможности для использования и размещения оборудования в пекарне или магазине;
• Все, что Вы захотите получить от печи, может быть реализовано в одном и том же оборудовании и расположено в одном месте;
• Flexismartможет в течение дня, независимо, выполнять расстойку и выпечку различных продуктов, объемов и времени;

Дополнительно, мы предлагаем умные решения печей от Sveba Dahlen, дополнить миксерами, тесто-делителями и формователями от Glimek– шведского производителя, также входящего в SvebaDahlenGroup:

За дополнительной информацией обращайтесь:

Тел/факс: (727) 250-98-11; 293-96-43

E-mail: office@soctrade.kz

Or visit: www.soctrade.kz