Каталог продукции

ЛАБОРАТОРНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ

ХЛЕБОПЕКАРНОЕ И КОНДИТЕРСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ

SOCTRADE Хабар №2

Тестомесильные машины
02.08.2011

Представляем новую линейку миксеров ERGO:

Wodschow&Co – мировой лидер в производстве планетарных миксеров из Дании с гордостью сообщает о полной комплектации нового поколения линейки миксеров серии ERGO, выпуском новых машин ERGO 60 VL-4 и ERGO 100 VL-4.

Начиная с выставки IBA-2009, новые инновационные технологии, реализованные в успешном запуске первой модели этой обновленной серии ERGO 140 VL-4, доказали свою ценность для наших клиентов.

В новой серии ERGO мы сконцентрировались в высоком качестве, реализованных решений во всех частях миксера.

Новая серия ERGO имеет следующие особенности:

  • Преобразователь частоты и контрольная панель VL-4 из нержавеющей стали;
  • Кнопки панели, изготовленные по технологии пьезо и 20 программ управления Remix ™;
  • Горизонтально открываемый и съемный защитный кожух;
  • Миксеры оснащены IP-53 в стандартной комплектации и дальнейшие обновление пакетов IP будет доступно;
  • Подъемник дежи на 40% быстрее предыдущих моделей;
  • Специальный воздушный клапан для улучшения вентиляции;
  • Новое усовершенствованное кольцо дежи;
  • Слегка наклоненная фронтальная панель на миксерах 100 л и 140 л для легкого доступа к панели управления.

Новые миксеры ERGO будут готовы к доставке с 3 января 2011 и заказы, полученные после 1 декабря 2010 года, будут комплектоваться новой панелью VL-4. С этого момента Wodschow&Co больше не будет производить миксеры предыдущего модельного ряда ERGO.

Новые миксеры ERGO на 60 л и 100 л могут поставляться для любой потребляемой мощности от от 208 до 480 вольт.

Все новые миксеры ERGO поставляются в исполнении из нержавеющей стали, а также модели 60 л и 100 л могут поставляться в версии с полимерным покрытием.

Маленькие печи с эффективностью и функциональностью большой печи:

Вращающиеся тележки из практики оказались наиболее надежным способом, чтобы обеспечить высокое качество выпечки. Также как и промышленные печи оснащается системой IBS (увеличенная поверхность выпечки) – запатентованная система Sveba-Dahlen для переменного направления вращения тележки. Это означает, что вся продукция выпекается при одинаковой температуре со всех сторон, что приводит к более быстрому, энергоэффективному выпеканию и глубокому пропеку. Парогенерация является еще одним фактором, который влияет на качественный результат выпечки.

  • Новая печь S-200 вмещает до 6 лотков с максимальным размером 600х400 мм.
  • Наружные размеры позволяют устанавливать печь S-200 на ограниченных площадях.
  • Печь может также быть поставляться в двухъярусном исполнении для увеличения производительности и экономии пространства, при этом печи будут по-прежнему работать независимо друг от друга, что дает большую гибкость использования.

 

Полностью автоматическая хлебная линия для ограниченных площадей:

Glimek– мировой лидер хлебопекарного оборудования из Швеции, представляет на Казахстанском рынке самую компактную, полностью автоматическую хлебную линию MultipleBreadLine. Несмотря на компактность, гибкость и универсальность этой линии удовлетворит самые разнообразные требования любой пекарни.

  • АВТОМАТИЗМ: обслуживание – только один пекарь
  • УНИВЕРСАЛЬНОСТЬ: диапазон веса 100-1000 гр. длина до 650 мм
  • КОМПАКТНОСТЬ: необходимо только 5,6 м² для размещения
  • ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТЬ: до 4800 изделий в смену
  • ВЫСОКОРЕНТАБЕЛЬНОСТЬ: быстрая окупаемость в течение 12 месяцев
  • ГИГИЕНИЧНОСТЬ: полностью из нержавеющей стали
  • ЭКОНОМИЧНОСТЬ: потребление энергии только 5,5 kW

               

За дополнительной информацией обращайтесь:

E-mail: office@soctrade.kz

Or visit: www.soctrade.kz

Тел/факс: (727) 250-98-11, 293-96-43