Тестоделитель SD-180
SD-180 Glimek - тестоделитель с автоматическим питателем (нагнетание теста путем всасывания), предназначен для всех видов теста.
Жесткая рамочная конструкция, высокая точность развеса, наряду с простотой управления и обслуживания, позволяют использовать SD-180 на любом хлебобулочном производстве.
ХАРАКТЕРИСТИКИ И ДОСТОИНСТВА:
Загрузочный бункер:
Бункер на 100 литров (приблизительно 70 кг теста) выполнен из нержавеющей стали с полированной внутренней поверхностью, что обеспечивает непрерывную подачу теста к ножу.
Механизм всасывания:
Двухрядный, трехступенчатый механизм подачи теста запатентован, в процессе выдавливания из камеры всасывания в мерную камеру давление на тесто улавливается пружиной, оказывая щадящее воздействие на тесто.
Механизм деления:
Нож для теста изготовлен из износостойкой нержавеющей стали. Латунный поршень камеры всасывания и поршень из пищевого пластика измерительной камеры, гарантируют высокую точность деления, простоту настройки и чистку. Вес тестовой заготовки легко изменяется посредством маховика со встроенным масштабом деления. Нож тестоделителя имеет встроенное, произвольно срабатывающее, предохранительное устройство, защищающее передачу, в случае попадания любого твердого предмета в бункер.
Передача:
Машина работает от электродвигателя на 1.1кВт через вариаторный шкив и цепные передачи. Нож тестоделителя и поршни приводятся в движение посредством кривошипно-шатунной и жесткой систем рычагов.
Эксплуатация и обслуживание:
Регулятор скорости, веса тестовой заготовки, объема нагнетания и кнопки вкл\выкл расположены на передней панели машины. Кожух из нержавеющей стали. Боковые стенки, поддоны, верхние крышки легко демонтируются и устанавливаются, что позволяет без особых усилий, специальных инструментов и приспособлений производить ежедневную чистку и обслуживание. Машина установлена на колеса и легко перемещается.
Смазка:
Смазка непрерывно подается на делительный механизм из установленного маслонасоса. Уровень смазки (белые медицинские масла) определяется визуально, резервуар, вместимостью 17 литров, легко заполняется сверху машины.
Безопасность:
Все движущиеся части встроены, боковые и верхние поверхности, с целью обеспечения безопасности, защищены электрическими предохранителями. Двигатель оборудован блокирующим устройством, которое обеспечивает остановку машины немедленно, при размыкании цепи, как пример, если оператор открывает защитный кожух. Машина разработана и производится в соответствии со стандартами EC.
- Малый поршень и переходник для тестовых заготовок от 45 до 300 грамм;Мукопосыпатель из нержавеющей стали;
- Подъемный механизм типа ЕС с двумя параллельными конвейерами;
- Большой дополнительный бункер на 225 литров;
- Механическое устройство контроля деления;
- Электронное, предварительно выставленное, устройство контроля деления;
- Защита бункера выполнена согласно требованиям ЕС.
ТЕХНИЧЕСКАЯ СПЕЦИФИКАЦИЯ: | |
Производительность | 750-1800 тестовых заготовок / час |
Весовой диапазон SD-180 | 120-1600 грамм |
Весовой диапазон SD-180XL | 180-2300 грамм |
Мощность двигателя | 1.1 кВт |
Вес нетто | 540 кг |
Вес брутто | 665 кг |
Упаковочные габариты | 1.70х0.90x2.05 = 3.13м3 |
Общая высота устройства: | 4250 мм |
Макс. высота для опрокидывания: | 3000 мм с дежой SМ -241 Glimek |
Грузоподъемность: | 600 кг |
Скорость подъема: | 5,0 м/мин |
Мощность двигателя: | 1,1 кВт |