Каталог продукции

ЛАБОРАТОРНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ

ХЛЕБОПЕКАРНОЕ И КОНДИТЕРСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ

Модель: TEDDY, 5 л

Очень прочный и универсальный настольный миксер TEDDY – самый компактный миксер марки Bear Varimixer. Предназначен для ежедневной работы в пекарнях, кондитерских, кухнях, а также в лабораториях.
Компактный и универсальный миксер TEDDY легко переносить с места на место. Основные и дополнительные комплектующие TEDDY позволяют миксеру выполнять различные операции по нарезке, рубке мяса, смешиванию и взбиванию. Многофункциональная кнопка управления эргономически правильно располагается на обеих сторонах миксера. Управление миксером, как и установка насадок и дежи очень просты. Дежи можно укладывать в стопку, как с крышками, так и без. Имеются крышки различных расцветок. Для TEDDY характерен низкий уровень шума во время работы, несмотря на очень мощный двигатель. Режим работы двигателя предохраняет миксер от перегрузок. TEDDY изготавливается со встроенным приводом.

Дежи являются наращиваемыми и поставляются с крышками различных цветов, для легкого хранения смешанных изделий. Могут быть заказаны дополнительные дежи, при этом 5 деж вложенных одна в другую занимают только 34 см.

Сам миксер изготавливается в пяти различных цветах (белый, серая молотковая эмаль, черный, оранжевый, серый).


 
Машина имеет плавное переключение скоростей в диапазоне от 1 до 5, что соответствует от 70 до 400 об/мин.
 
Основное оборудование:

В стандартный комплект поставки входят: защитная решетка, S-образный крюк, венчик и лопатка из нержавеющей стали, пластиковая крышка для дежи из нержавеющей стали, а также встроенный привод.

Привод для установки овощерезки и мясорубки расположен на передней части машины.

Вспомогательное оборудование:

  • Мясорубка, 62 мм, нержавеющая сталь;
  • Овощерезка, нержавеющая сталь;
  • Пластиковый противоразбрызгивающий кожух;
  • Дополнительные дежи из нержавеющей стали и крышки различных цветов (для использования деж под разные продукты).

ХАРАКТЕРИСТИКИ:

РАЗМЕРЫ В ММ

ВЫСОТА В ЗАКРЫТОМ ВИДЕ

400 ММ

 

ВЫСОТА В ОТКРЫТОМ ВИДЕ

550 ММ

 

ШИРИНА

222 ММ

С ДЕЖОЙ 240 ММ

ДЛИНА

462 ММ

 

ВЕС

ВЕС НЕТТО: 18 КГ

ВЕС БРУТТО: 20 КГ

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ

НАПРЯЖЕНИЕ

230 В / 2,5 А

 

МОЩНОСТЬ (ВЫСОКОПРОИЗВОДИТЕЛЬНЫЙ ДВИГАТЕЛЬ)

MAX. 500 ВТ

 

ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТЬ

ПРОДУКТ

ВЕС/ИНГРЕДИЕНТ

~ МАКС. МАССА

ТЕСТО ДЛЯ ХЛЕБА (50%)

КГ/ТЕСТО

2,5

СЛОЕНОЕ ТЕСТО

КГ/ТЕСТО

2,0

ЯИЧНЫЕ БЕЛКИ

ШТ.

16

БИСКВИТ

КГ/ТЕСТО

3,0

МЯСНОЙ ФАРШ

КГ

4,0