Каталог продукции

ЛАБОРАТОРНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ

ХЛЕБОПЕКАРНОЕ И КОНДИТЕРСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ

Classic Pizza

Sveba-Dahlen начала производство печей для пиццы начиная с 1970 года. Серия Classic Pizza представляет собой практичную и надежную печь разработанную с целью удовлетворить требования каждого пользователя в сфере функциональности, удобства и экономичности.

Практичная и надежная конструкция

Серия Classic Pizza представлена в модульном исполнении и может заказываться четырех различных типо-размеров ширины. Печь может быть легко модернизирована и наращена до трех подов.

Печь полностью изготовлена из высококачественной нержавеющей стали и имеет слой теплоизоляции Rockwool® толщиной 120 мм для эффективной защиты и сбережения высокой температуры внутри духовки, что позволяет экономить электроэнергию и создавать комфортную и безопасную рабочую окружающую среду.

Дверь духовки имеет эргономичные ручки и большое термостойкое керамическое стекло. Встроенные галогеновые осветители вырабатывают дополнительное тепло и ярко освещают внутреннюю область духовки. Кроме того, такие лампы имеют более длинный срок службы и повышенную термостойкость.
Удобная полка разгрузки, каменные плиты пода, гладкие и ровные стенки и алюминиевые регулируемые ножки входят в стандартную комплектацию для Classic Pizza.

Эффективная регулировка высокой температурой:

Classic Pizza  имеют эффективные инструменты для регулировки высокой температуры с индивидуальным контроль для фронтального, верхнего и нижнего нагрева, в результате получается однородная температура всюду в духовке даже если дверь часто открывается.

Тип печи

DC-1P

DC-2P

DC-2EP

DC-3P

Мощность, кВт:

5.4

7.9

10.4

12.9

Электрическая мощность на один под (стеллаж)

Печи серии Classic Pizza быстро нагреваются до рабочей температуры, максимальная температура в печи 400°C. Сигнальная лампа подскажет когда заданная температура достигнута.
Каждый стеллаж печи регулируется и управляется отдельно.

Панель управления дружественная к пользователю:

Приборная панель с понятными хорошо видимыми символами и управление осуществляется легко, поворотом переключателей.
Все настройки управления расположены с правой стороны, что упрощает установку и обслуживание.

Стандартное исполнение:

  • Безступенчатая регулировка  фронтальным, верхним и нижним нагревом;
  • Галогеновые освещение;
  • Керамическое стекло в двери;
  • Разгрузочная полка;
  • Регулируемые ножки;
  • Полки из нержавеющей стали;
  • Дополнительная полочка внизу из нержавеющей стали;
  • Каменный под;
  • Индивидуальное управление каждым подом

Дополнительно:

  • Недельный таймер;
  • Исполнение с высотой стеллажа 220 мм;
  • Вытяжной козырек;
  • Колесики для передвижения;
  • Турбо старт;
  • Дополнительная полочка для стеллажа.