Каталог продукции

ЛАБОРАТОРНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ

ХЛЕБОПЕКАРНОЕ И КОНДИТЕРСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ

Панели управления, Технические характеристики и Производительность

Технические характеристики миксеров:


Объем дежи, л

кВт

л.с.

Вес нетто, кг

Габариты, мм

Диапазон скоростей

Доп.дежи

Встроен. привод

Мясоруб

ка

Овощерез

ка

TEDDY, 5л

5

0,5

0,75

18

462х240х400

78-422

-

Стандарт

62 мм

GR5

AR10

10

0,37

0,50

43

600х385х715

110-420

-

Доп.

оборуд.

70 мм

GR10

RN20 Настол.

20

0,75

1,0

88

667х450х885

75-350

12

70 + 82 мм

GR20+

RN20 Напол.

20

0,75

1,0

88

720х566х1286

75-350

12

AR30

30

1,0

1,25

155

910х550х1205

57-311

15

AR30 на колесиках

30

1,1

1,5

155

910х550х1205

57-311

15

Стандарт

AR40

40

1,1

1,5

165

915х570х1205

53-294

20

Доп.

оборуд.

ФК40З

40

1б85

2б5

170

915х570х1205

53-294

20

ФК60

60

1б85

2б5

235

960х675х1394

53-288

30

ФК60З

60

3б0

4б0

245

960х675х1394

53-288

30

AR80

80

3,0

4,0

310

1155х710х1480

47-257

40

AR100

100

3,0

4,0

375

1100х760х1600

47-257

40+60

-

-

-

AR140

140

4,4

5,5

505

1330х756х1700

47-257

80

-

-

-

AR200

200

4,4

5,5

577

1330х756х1920

47-257

100

-

-

-

ERGO 40

40

1,5

1,1

215

930х600х1620

53-294

20

-

-

-

ERGO 60

60

1,85

2,5

200

1035х707х1803

53-288

30

-

-

-

ERGO 80

80

3,0

4,0

285

1140х730х1845

47-257

40

-

-

-

ERGO 100

100

3,0

4,0

400

1240х730х1980

47-257

40+60

-

-

-

Напряжение определяйте при заказе (напряжение, кол-во фаз, частоту) +/-10%

Таблица производительности (приблизительно)


AR10

RN20

AR30

AR40

AR40P

AR60

AR60P

AR80

AR100

AR140

AR200

Яичные белки, 1 л = 30 яиц

1 л

2 л

4 л

6 л

6 л

9 л

9 л

12 л

14 л

14,5 л

20 л

Взбитые сливки, л

4,5 л

9 л

13 л

18 л

18 л

27 л

27 л

36 л

45 л

63 л

90 л

Майонез (литр масла)

5 л

9 л

11 л

12 л

14 л

19 л

20 л

24 л

38 л

43 л

55 л

Картофельное пюре, кг

5 л

10 кг

18 кг

24 кг

28 кг

36 кг

36 кг

48 кг

60 кг

81 кг

100 кг

Бисквит, кг

4-5 кг

8-10 кг

12-15 кг

16-20 кг

20-25 кг

25-30 кг

30-35 кг

32-40 кг

38-50 кг

54-67 кг

-

Дрожжевое тесто (50%), кг

4,5 кг

9 кг

12 кг

18 кг

24 кг

27 кг

36 кг

40 кг

45 кг

60 кг

-

Песочное печенье, кг

6 кг

12 кг

18 кг

24 кг

30 кг

36 кг

48 кг

48 кг

60 кг

81 кг

100 кг


Панели управления для миксеров AR10-AR200 и ERGO BEAR 40, 60, 80 и 1000 л

(Для миксеров ERGO Bear можно заказать панели управления M 1S или MK III)

Панель управления MK 1

Производство: A/S Wodschow & Co (Дания)

Панель ручного управления

Подробнее

Панель управления MK 1S

Производство: A/S Wodschow & Co (Дания)

Двойное или сервоуправление

Подробнее

Панель управления MK III

Производство: A/S Wodschow & Co (Дания)

Панель компьютерного управления

Подробнее