Каталог продукции

ЛАБОРАТОРНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ

ХЛЕБОПЕКАРНОЕ И КОНДИТЕРСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ

Тестоделитель SD-180

SD-180 Glimek  - тестоделитель с автоматическим питателем  (нагнетание теста путем всасывания), предназначен для всех видов теста.

Жесткая рамочная конструкция, высокая точность развеса, наряду с простотой управления и обслуживания, позволяют использовать SD-180 на любом хлебобулочном производстве.
 
ХАРАКТЕРИСТИКИ И ДОСТОИНСТВА:

Загрузочный бункер:
Бункер на 100 литров (приблизительно 70 кг теста) выполнен из нержавеющей стали с полированной внутренней поверхностью, что обеспечивает непрерывную подачу теста к ножу.

Механизм всасывания:
Двухрядный, трехступенчатый механизм подачи теста запатентован, в процессе выдавливания из камеры всасывания в мерную камеру давление на тесто улавливается пружиной, оказывая щадящее воздействие на тесто.

Механизм деления:
Нож для теста изготовлен из износостойкой нержавеющей стали. Латунный поршень камеры всасывания и поршень из пищевого пластика измерительной камеры, гарантируют высокую точность деления, простоту настройки и чистку. Вес тестовой заготовки легко изменяется посредством маховика со встроенным масштабом деления. Нож тестоделителя имеет встроенное, произвольно срабатывающее,  предохранительное устройство, защищающее передачу, в случае попадания любого твердого предмета в бункер.

Передача:
Машина работает от электродвигателя на 1.1кВт через вариаторный шкив и цепные передачи. Нож тестоделителя и поршни приводятся в движение посредством кривошипно-шатунной и жесткой систем рычагов.

Эксплуатация и обслуживание:
Регулятор скорости, веса тестовой заготовки, объема нагнетания и кнопки вкл\выкл расположены на передней панели машины. Кожух из нержавеющей стали. Боковые стенки, поддоны, верхние крышки легко демонтируются и устанавливаются, что позволяет без особых усилий, специальных инструментов и приспособлений производить ежедневную чистку и обслуживание. Машина установлена на колеса и легко перемещается.

Смазка:
Смазка непрерывно подается на делительный механизм из установленного маслонасоса. Уровень смазки (белые медицинские масла) определяется визуально,  резервуар, вместимостью 17 литров, легко заполняется сверху машины.

Безопасность:
Все движущиеся части встроены, боковые и верхние поверхности, с целью обеспечения безопасности, защищены электрическими предохранителями. Двигатель оборудован блокирующим устройством, которое обеспечивает остановку машины немедленно, при размыкании цепи, как пример, если оператор открывает защитный кожух. Машина разработана и производится в соответствии со стандартами EC.

Опции:
  • Малый поршень и переходник для тестовых заготовок от 45 до 300 грамм;Мукопосыпатель из нержавеющей стали;
  • Подъемный механизм типа ЕС с двумя параллельными конвейерами;
  • Большой дополнительный бункер на 225 литров;
  • Механическое устройство контроля деления;
  • Электронное, предварительно выставленное, устройство контроля деления;
  • Защита бункера выполнена согласно требованиям ЕС.
ТЕХНИЧЕСКАЯ СПЕЦИФИКАЦИЯ:
Производительность 750-1800 тестовых заготовок / час
Весовой диапазон SD-180 120-1600 грамм
Весовой диапазон SD-180XL 180-2300 грамм
Мощность двигателя 1.1 кВт
Вес нетто 540 кг
Вес брутто 665 кг
Упаковочные габариты 1.70х0.90x2.05 = 3.13м3
Общая высота устройства: 4250 мм
Макс. высота для опрокидывания: 3000 мм с дежой SМ -241 Glimek
Грузоподъемность: 600 кг
Скорость подъема: 5,0 м/мин
Мощность двигателя: 1,1 кВт