Каталог продукции

ЛАБОРАТОРНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ

ХЛЕБОПЕКАРНОЕ И КОНДИТЕРСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ

Модель: CR-260

CR-260 Glimek, - конический тесто-округлитель, разработанный для большого ассортимента изделий. Округлительные желоба дают оптимальное округление тестовых заготовок, могут быть настроены на различный весовой диапазон и тесто любой консистенции. Машина разработана и производится, в соответствии со стандартами EC.

ХАРАКТЕРИСТИКИ И ДОСТОИНСТВА:

Корпус:

Каркас выполнен из квадратного сортового проката, облицовка из нержавеющей стали. Машина установлена на колесах, причем два из них имеют стопор. Конструкция обеспечивает простоту в чистке и эксплуатации.

Округлительный конус:

Конус с бороздами выполнен из чугуна или как опцион с Glim-металлическим тефлоновым покрытием для работы с мягкими и липкими сортами теста.

Округляющие желоба:

Округляющие направляющие выполнены в виде опорных плит с настраиваемыми желобами из алюминия. Имеющие покрытие из пищевого пластика, опорные плиты подогнаны к конусу для минимизации потерь теста. Настраиваемые округляющие желоба с Glim-металлическим тефлоновым покрытием гарантируют полное округление внутри желательного весового диапазона. Длина пути округления до 4.0м.

Двигатель:

Приводной двигатель с двигателем плавного запуска установлен на основании. Передача двойная клиноременная. Все подшипники набиты смазкой. Чтобы обеспечить оптимальное округление очень мягкого или липкого теста, в качестве опциона, предлагается преобразователь частоты для регулирования скорости вращения конуса.

Опции:
  • Комплект для дополнительной трассы механизма подачи в положении ”3 часа”.
  • Конус с тефлоновым покрытием.
  • Мукопосыпатель из нержавеющей стали, сменный.
  • Преобразователь частоты вращения конуса.
  • Вентилятор с горячим или холодным воздухом, встроенный.

Альтернативы подач
Разрядка 12ч
Стандартная подача 6ч (ли 9ч)

ТЕХНИЧЕСКАЯ СПЕЦИФИКАЦИЯ:
Производительность:    до 3600 тестовых заготовок/час

Весовой диапазон:
CR-260/1    40 - 500 грамм
CR-260/2    380 - 1000 грамм
CR-260/3    800 - 1500 грамм
CR-260/4    150 - 1750 грамм
CR-260/5    1500 - 2000 грамм



Двигатель:    1,5 кВт (2,8 кВт с горячим или холодным воздухом)
Вес нетто:    410 кг
Вес брутто:    540 кг
Упаковочные габариты:    1,38x1,33x1,68=3,08 m3