Дежа с подачей воздуха для миксера BEAR дает значительные преимущества. Она позволяет лучше взбивать продукты, тем самым увеличивая объем продуктов для смешивания и взбивания, а также облегчает работу с продуктами.

Тесто или смесь легче обрабатывать и удобнее перекладывать, например, на противень. Это сокращает время обработки, максимально повышает объем теста на выходе и т.д.

Дежа с подачей воздуха поставляется в комплекте с панелью управления, предназначенной для регулировки давления в системе до 10 бар.

Манометр регулирует подачу воздуха при 2,5 бар, а газомер обеспечивает равномерный забор воздуха.

В качестве дополнительной опции также доступен укомплектованный компрессорный агрегат без жидкой смазки. Дежи с подачей воздуха BEAR доступны для миксеров на 40–200 л.